Nội dung chính
Các quầy bar chuyên nghiệp sử dụng thùng đá inox âm bàn (under-counter ice well) thay vì thùng đá nhựa thông thường vì nhiều lý do quan trọng liên quan đến hiệu quả công việc, tính thẩm mỹ, vệ sinh và độ bền.
Dưới đây là những lý do chính:
Tối ưu hóa không gian và quy trình làm việc
- Tiết kiệm không gian: Thùng đá ionx âm bàn được thiết kế để lắp đặt chìm vào quầy pha chế, giúp bề mặt quầy luôn gọn gàng và có thêm diện tích để đặt dụng cụ, ly, hoặc pha chế trực tiếp. Điều này cực kỳ quan trọng đối với các quầy bar có diện tích hạn chế.
- Nâng cao hiệu suất: Đá là nguyên liệu không thể thiếu trong pha chế đồ uống. Khi thùng đá được đặt ngay dưới quầy, bartender có thể lấy đá một cách nhanh chóng, dễ dàng chỉ bằng một thao tác, không cần phải di chuyển nhiều. Điều này giúp giảm thiểu thời gian chờ đợi và tăng tốc độ phục vụ, đặc biệt vào những giờ cao điểm.
Đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm
- Giữ đá sạch sẽ: Thùng đá âm bàn thường có nắp đậy kín hoặc nắp trượt, giúp bảo vệ đá khỏi bụi bẩn, côn trùng và các tác nhân gây ô nhiễm khác từ môi trường bên ngoài.
- Vật liệu cao cấp: Hầu hết các thùng đá âm bàn chuyên nghiệp đều được làm từ inox 304 không gỉ. Loại vật liệu này không chỉ bền bỉ mà còn dễ dàng vệ sinh, lau chùi, không bị ăn mòn và an toàn cho sức khỏe.
Nâng cao tính thẩm mỹ và sự chuyên nghiệp
- Thiết kế hiện đại: Việc lắp đặt âm bàn tạo ra một quầy bar liền mạch, sang trọng và chuyên nghiệp. Bề mặt inox sáng bóng của thùng đá cũng góp phần làm tăng vẻ đẹp tổng thể cho không gian pha chế.
- Tạo ấn tượng: Một quầy bar được thiết kế khoa học, gọn gàng luôn gây ấn tượng tốt với khách hàng, thể hiện sự đầu tư và đẳng cấp của cơ sở kinh doanh.
Khả năng giữ nhiệt và độ bền cao
- Giữ đá lạnh lâu: Thùng đá âm bàn được cấu tạo với hai lớp inox và một lớp bảo ôn cách nhiệt ở giữa, giúp giữ lạnh đá viên trong thời gian dài (có thể lên tới 2-3 ngày) mà không bị tan chảy nhiều. Điều này giúp tiết kiệm chi phí mua đá và năng lượng cho máy làm đá.
- Độ bền vượt trội: So với các loại thùng nhựa dễ vỡ, thùng đá inox có độ bền cao, chống va đập tốt và có tuổi thọ sử dụng lâu dài, là một khoản đầu tư hiệu quả về lâu dài.
Tóm lại, việc sử dụng thùng đá inox âm bàn không chỉ đơn thuần là một lựa chọn về thiết bị, mà còn là một chiến lược quan trọng giúp tối ưu hóa quy trình vận hành, đảm bảo chất lượng đồ uống và nâng cao trải nghiệm của khách hàng trong một môi trường chuyên nghiệp.
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI TOÁN HUỆ
► Email: xuongsanxuatinox@gmail.com
► Website: https://inoxdandung.com.vn
► Facebook: https://facebook.com/xuongsanxuatinox
——————
► Địa chỉ: Số 14, Ngõ 30, Trần Quý Kiên, Cầu Giấy, Hà Nội.
► Hotline: 02437.938.098 – 0988.188.100 – 09751.52451.
► Xưởng 1: Khu công nghiệp Lai Xá Hoài Đức, Hà Nội.
► Xưởng 2: Khu công nghiệp thị trấn Phùng, Đan Phượng, Hà Nội.
► Xưởng 3: Km6 Đại Lộ Thăng Long, Hoài Đức, Hà Nội.