Inox dân dụng

Các mẫu thùng đá inox âm bàn

Thùng đá inox âm bàn là một lựa chọn rất phổ biến và chuyên nghiệp trong các quầy bar, quán cà phê hiện đại.

Ưu điểm nổi bật của thùng đá inox âm bàn

1. Tối ưu hóa không gian và tính thẩm mỹ

  • Tiết kiệm diện tích: Đây là ưu điểm lớn nhất. Thùng được lắp đặt chìm hoàn toàn vào mặt quầy, giúp giải phóng không gian phía trên mặt bàn, nơi cần thao tác pha chế.

  • Tăng tính thẩm mỹ: Thiết kế gọn gàng, liền mạch với quầy bar, tạo nên vẻ ngoài chuyên nghiệp, hiện đại, và đẳng cấp cho không gian kinh doanh.

  • Dễ dàng vệ sinh khu vực quầy: Do bề mặt quầy ít vật cản, việc lau chùi và dọn dẹp mặt bàn trở nên nhanh chóng và dễ dàng hơn.

2. Tăng hiệu suất và thuận tiện trong pha chế

  • Dễ dàng thao tác: Vị trí âm bàn giúp Bartender/Barista có thể dễ dàng tiếp cận và lấy đá nhanh chóng, ngay trong tầm tay khi đứng pha chế, giảm thiểu các bước di chuyển không cần thiết.

  • Tích hợp đa năng (Thùng đá kèm khay Topping): Nhiều mẫu âm bàn được thiết kế tích hợp thêm các khay đựng Topping (thạch, trân châu, trái cây cắt sẵn, syrup…) nằm ngay bên cạnh đá, giúp mọi nguyên liệu cần thiết được giữ lạnh và tập trung tại một khu vực.

3. Đảm bảo chất lượng và vệ sinh

  • Khả năng giữ lạnh vượt trội: Thường được làm từ Inox 304 hai lớp với lớp Foam cách nhiệt dày, giúp đá tan chảy chậm hơn đáng kể so với thùng nhựa hoặc thùng đơn giản. Điều này giúp tiết kiệm chi phí đá.

  • Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Chất liệu Inox 304 không gỉ sét, chống ăn mòn, dễ lau chùi, ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn, đảm bảo đá và nguyên liệu luôn sạch sẽ.

  • Thiết kế Van xả đáy: Có van xả giúp nước đá tan chảy được thoát ra ngoài tiện lợi, tránh tình trạng đá bị ngâm nước lâu ngày.

Các mẫu thùng đá inox âm bàn

Dựa trên nhu cầu sử dụng phổ biến trong các quầy bar, quán cà phê, và trà sữa, có nhiều mẫu thùng đá inox âm bàn (hoặc thùng đá âm quầy) được ưa chuộng. Các mẫu này chủ yếu khác nhau về kích thước và tính năng tích hợp.

Dưới đây là các mẫu phổ biến nhất mà bạn có thể tham khảo:

1. Thùng đá inox đơn giản (Basic Ice Bin)

Đây là mẫu cơ bản nhất, tập trung chủ yếu vào chức năng bảo quản đá.

  • Đặc điểm: Chỉ bao gồm một ngăn chứa đá duy nhất, được trang bị lớp cách nhiệt Polyurethane (PU foam) dày để giữ nhiệt tốt nhất. Thường có nắp trượt hoặc nắp lật.

  • Ứng dụng: Phù hợp cho những không gian quầy bar nhỏ, hoặc các cửa hàng có nhu cầu sử dụng đá đơn thuần, không cần nhiều nguyên liệu pha chế đi kèm.

  • Kích thước phổ biến: Thường là các mẫu vuông hoặc chữ nhật nhỏ gọn (ví dụ: 400x400mm, 500x400mm).

2. Thùng đá tích hợp khay topping (Ice Bin with Topping Tray)

Đây là mẫu phổ biến nhất trong các quán trà sữa, cà phê take-away, và quầy pha chế sinh tố.

  • Đặc điểm:

    • Ngăn đá chính: Dùng để chứa đá.

    • Khay Topping (Khay GN): Một hệ thống khay nhỏ nằm phía trên hoặc bên cạnh ngăn đá, được sử dụng để đựng các loại nguyên liệu pha chế lạnh như: trân châu, thạch, trái cây cắt lát, sữa tươi, whipping cream, v.v. Việc đặt khay topping gần đá giúp giữ lạnh nguyên liệu hiệu quả.

    • Số lượng khay: Tùy chọn 4, 6, 8, hoặc 9 khay GN khác nhau.

  • Ứng dụng: Giúp người pha chế thao tác nhanh chóng, tập trung nguyên liệu và đá tại một khu vực duy nhất.

3. Thùng đá tích hợp rail chai (Ice Bin with Speed Rail)

Mẫu thiết kế chuyên dụng cho các quầy bar cocktail, rượu mạnh.

  • Đặc điểm:

    • Ngăn đá chính: Dùng để chứa đá viên.

    • Thanh ray (Speed Rail): Một thanh inox nằm dọc theo mặt trước của thùng đá, được thiết kế để chứa các chai rượu, syrup, hoặc bitters được sử dụng thường xuyên nhất. Vị trí này giúp bartender lấy chai và rót rượu cực kỳ nhanh (speed).

  • Ứng dụng: Tối ưu hóa tốc độ và hiệu suất cho các bartender trong môi trường yêu cầu tốc độ cao.

4. Thùng đá tích hợp chậu rửa (Ice Bin with Sink)

Mẫu kết hợp giữa chức năng bảo quản đá và vệ sinh sơ bộ.

  • Đặc điểm:

    • Ngăn đá chính.

    • Chậu rửa mini (Sink/Tủ mini): Một bồn rửa nhỏ đi kèm vòi nước, dùng để rửa dụng cụ (shaker, jigger), rửa tay, hoặc xả nước thừa trong quá trình pha chế.

    • Ống xả: Có ống xả nước riêng cho bồn rửa và ống xả nước tan chảy của đá.

  • Ứng dụng: Rất tiện lợi cho các quầy pha chế có diện tích hạn chế, muốn tích hợp nhiều chức năng trong một module.

5. Thùng đá có ngăn chia (Divided Ice Bin)

Đây là một biến thể nâng cao của mẫu cơ bản.

  • Đặc điểm: Ngăn chứa đá được chia thành 2 hoặc 3 khu vực riêng biệt bằng vách ngăn inox.

  • Ứng dụng: Dùng để phân loại các loại đá khác nhau (ví dụ: đá viên lớn, đá viên nhỏ, đá bào) hoặc để phân tách đá dùng cho việc làm lạnh ly (chilling) và đá dùng để pha chế trực tiếp (serving), tránh lẫn mùi và đảm bảo vệ sinh.

📞 LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG – BÁO GIÁ NHANH

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI TOÁN HUỆ
► Email: xuongsanxuatinox@gmail.com
► Website: https://inoxdandung.com.vn
► Facebook: https://facebook.com/xuongsanxuatinox
——————
► Địa chỉ: Số 14, Ngõ 30, Trần Quý Kiên, Cầu Giấy, Hà Nội.
► Hotline: 02437.938.098 – 0988.188.100 – 09751.52451.
► Xưởng 1: Khu công nghiệp Lai Xá Hoài Đức, Hà Nội.
► Xưởng 2: Khu công nghiệp thị trấn Phùng, Đan Phượng, Hà Nội.
► Xưởng 3: Km6 Đại Lộ Thăng Long, Hoài Đức, Hà Nội.


👉 Nhận làm số lượng thùng đá inox lớn – nhỏ theo yêu cầu 
👉 Giao hàng toàn quốc
👉 Tư vấn miễn phí theo kích thước bạn yêu cầu